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MISTURA 2014GASTRONOMÍA
PERUANA E INTERNACIONAL

Mistura 2014: Apega reveló los primeros detalles de la feria

La feria gastronómica más esperada por los peruanos se celebrará del 5 al 14 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena

En setiembre, la feria gastronómica más importante de Latinoamérica volverá a acoger a cientos de miles de visitantes ávidos de probar las maravillas de nuestro país. Por segundo año consecutivo, Mistura se llevará a cabo en la Costa Verde de Magdalena del Mar, y según informa la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), este año repetirán el plato los locales y atracciones preferidos por todos, pero también habrá novedades.

El Gran Mercado será nuevamente el corazón de la feria, y volverá a reservar un espacio destacado al cacao, el café y el pan peruanos. Asimismo, los restaurantes, huariques y carretillas serán agrupados nuevamente en Mundos, pero estos serán más atractivos y accesibles. También habrá espacio para la formación, puesto que gracias al éxito del año pasado, se organizará el II Encuentro Gastronómico Internacional entre el 5 y el 7 de setiembre, con la asistencia de algunos de los chefs más reconocidos del mundo.

La feria tendrá este año como eje central “Biodiversidad y nutrición” para rendir homenaje a la rica y sabrosa despensa del Perú. Bajo este tema, se invitará a los asistentes a reflexionar sobre el valor del trabajo de los pequeños agricultores y ganaderos, el compromiso de los peruanos con la conservación de nuestra biodiversidad, los problemas de malnutrición que enfrentamos y la necesidad de establecer un estilo y hábitos de alimentación basados en el consumo de productos emblemáticos peruanos.

Apega promete continuar develando en las próximas semanas todos los detalles sobre Mistura 2014, como los participantes, exhibiciones, foros, invitados internacionales, concursos y la información sobre la venta de entradas. Así que a preparar los tenedores.

ESPACIO CULTURAL
Museos, parte I

MUSEO DEL PRADO >Ya no es necesario salir de casa para visitar el Museo del Prado de Madrid y disfrutar de sus espectaculares obras de arte. Bastará con tener cualquier dispositivo con conexión a internet y acceso a Google Maps y Google Earth.

Google Maps permitirá conocer con detalle 14 obras, una cada día. Con la aplicación Google Earth será posible una visita virtual al museo en 3D. El enlace dirige a rtve donde se explican las opciones de visualización.
También puede usar este enlace directoMuseo Del Prado

MUSEO LOUVRE>Virtual tours al Museo Louvre

BIBLIOTECA DIGITAL MUNDIAL>La Biblioteca Digital Mundial pone a disposición en Internet, de manera gratuita y en formato multilingüe, importantes materiales fundamentales de culturas de todo el mundo.
Tras cuatro años de preparación, la Organización de Naciones Unidas para la Educación, las Ciencias y la Cultura (UNESCO) lanzo la Biblioteca Digital Mundial (BDM), cuyo objetivo es el de incorporar a su fondo todos aquellos tesoros patrimoniales de la cultura universal, proyecto que ya cuenta con más de 11 millones de documentos digitalizados.

MÚSICA CON ARTE LIVE WEB>El sitio en internet que transmite en directo y diferido conciertos y festivales musicales realizados en Francia.
Arte Live Web es el sitio de la cadena de televisión cultural pública franco-alemana arte.tv

MUSEOS PUERTAS ABIERTAS

Museos Puertas Abiertas, es un programa televisivo nacional que bajo el lema:“Los museos están cambiando", cumple cuatro años en TV Perú, tiempo durante el cual, se ha dedicado a mostrar y revalorar la destacada e interesante labor que se desarrolla en los museos de nuestro país. Museo Puertas Abiertas cuenta con la conducción del conocido museólogo Luis Repetto Málaga y la producción general de la museóloga Mercedes Silva, quien junto a un destacado equipo de producción muestra el gran tesoro cultural que albergan los museos ubicados en Lima, así como en el interior del país, recorriendo ciudades como: Trujillo, Lambayeque, Ancash, Puno, Arequipa, Ayacucho, Chachapoyas, La Libertad e Iquitos. A través de un lenguaje ameno y didáctico, el programa muestra al televidente que los museos deben ser apreciados como espacios abiertos de interactividad permanente con nuestro legado cultural. “Muesos Puertas Abiertas” se transmite todos los lunes de 4 p.m. a 5 p.m., contribuyendo con la difusión de nuestra cultura y arte a todo el país, a través de la señal de TV Perú.

Enlace Museos Puertas Abiertas

PRESENCIA CULTURAL

El programa pionero del acontecer cultural, con más de 30 años al aire, nos lleva de la mano por los diversos caminos del arte y la cultura. Conducción de Ernesto Hermoza. Todos los Viernes a partir de las 10.00 de la noche y los Sábados a las 4.00pm. por TVPerú (canal 7).